KAUPPAAN

Tuominen, Saku; Platania, Luca; Pizze

0 out of 5 based on 0 customer ratings

36,90 

Tuominen, Saku; Platania, Luca; Pizze

0 out of 5 based on 0 customer ratings

36,90 

Maailman paras pizzakirja

Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.

Kuvaus

Kirjoittaja: Tuominen, Saku; Platania, Luca

Valokuvaaja: Koski, Tuukka

Ulkoasu: Kivilahti, Kimmo

Kustantaja: Otava

Painos: 2021

Julkaisuvuosi: 2015

Tuotemuoto: Kovakantinen kirja

Kieli: suomi

Sivumäärä: 335